ﾗﾝﾁ・華道部

今日はお花のメンバーで葵モノリスにﾗﾝﾁに行きました。
シェフが代わってお料理の雰囲気も変わりました。
楽しく美味しく頂きました。

名古屋コーチンの軽い燻製と赤ビーツ
帆立貝の片面焼きとクロカンなアンデイーブ　酸味の効いたオレンジと守口漬けのリコッタ和え　ジャガイモのスープ
　タンドリーの薫り立つスズキのポワレ　黒米ソース名古屋キャベツと一色産鰻を旨みにして
　アメジスト色のヴエールに覆われた愛知県産特選牛のグリエ　甲イカと紫キャベツ添え　芳醇な赤ワインソースで
　ル・ショコラ・モノリスＮＯ１

夕方からは華道部に行きました。

　若いメンバーも多く何時も楽しんでお稽古しています。　長く続けている生徒さんもいて、上手に活けています。
　アレンジもそれぞれ個性的です。
　チューリップ・菜の花・ガーベラ・スイートピー・桃もかわいらしい花を咲かせています。これから春の花・・楽しみです。